Roma, 23 gen – Il Piemonte e Torino partecipano al Sirha, importante salone professionale della ristorazione e della gastronomia, nei giorni in cui si terrà la finale del Bocuse d’Or, il più prestigioso premio internazionale di alta cucina, che si terrà a Lione martedì 24 e mercoledì 25 gennaio. Un appuntamento mondiale che sarà l’occasione per la Regione Piemonte e la Città di Torino di promuovere la finale europea del Bocuse d’Or e del Campionato Mondiale di Pasticceria 2018, che si terranno a Lingotto Fiere l’11 e il 12 giugno del prossimo anno. (Red)