Bologna, 8 mag – Il 10 maggio verranno presentati a Bologna due importanti portali telematici di cultura gastronomica, con rilevanti e apposite sezioni dedicate al rapporto tra cibo e cinema: “Cultura gastronomica italiana” e “Le chiavi di Casa Artusi”. L’evento si colloca nell’ambito di un festival internazionale promosso dal movimento Slow Food e dalla cineteca del Comune di Bologna che si terrà fino all’11 maggio. I portali saranno presentati con brevi interviste della giornalista Rai Lisa Bellocchi a Rino Pensato, “Mensamagazine”, Madel Crasta e Dario Simonetti, Baicr- Cultura Gastronomica Italiana, Rosaria Campioni e Vincenzo Bazzocchi, Ibc- soprintendenza per i beni librari e documentari della Regione Emilia-Romagna, Mauro Grandini e Antonio Tolo, comune di Forlimpopoli. Seguirà la proiezione del film-documentario “La variante Sultano”, realizzato da Vincenzo Cascone e prodotto da Extempora e il Ristorante Duomo di Ragusa: un viaggio, una rimemorazione del territorio e dei mestieri che entrano implicitamente nei piatti dello chef siciliano Ciccio Sultano. (SEGUE)
