مدينة جواتيمالا – تتوقف الطاهية الإيطالية أليسّاندرا فيكّي في المعهد الثقافي الإيطالي في مدينة جواتيمالا يوم الأربعاء 23 مايو لعقد محاضرة خاصة عن المطبخ الإيطالي. “هل تحب اللحوم والمأكولات الإيطالية؟ تعلم كيفية إعداد هاتين الوصفتين الشهيتين من إقليم ماركي” هي في الواقع الدعوة التي تأتي من المعهد الثقافي الإيطالي. بطلا الأمسية هما تخصصان صنع في إيطاليا: عصيدة من دقيق الذرة مع الضلوع والسجق والدونات ذات اللونين، وهما اثنان من الأطباق النموذجية من إقليم ماركي. “يمكنك تعلم كيفية صنع هذا الطبق الإيطالي النموذجي الذي سيفاجئ وجبات عشاءك أو غداءك” كما جاء على الموقع الالكتروني للمعهد الثقافي الإيطالي. (9colonne)
