Parma, 25 set – Per l’occasione sono stati organizzati dall’Università di Parma due seminari di approfondimento. Il primo, “The Italian Food Valley: The proposal of UNIPR for the future agri-food managers, bio-economists and gastronomes”, è organizzato dal Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali in collaborazione con la “Studienstiftung” ed è in programma per mercoledì 26 settembre alle 9 nell’Aula C della sede del Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali (via Kennedy, 6). Il secondo, “The Italian Food Valley: The heritage of the Mediterranean diet between safeguarding tradition, sustainability and economic value”, è organizzato dalla Scuola di Studi Avanzati in Alimenti e Nutrizione del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco in collaborazione con la “Studienstiftung”, e si terrà giovedì 27 settembre alle 14 al Campus Scienze e Tecnologie (Aula A – Plesso Aule delle Scienze). (BIG ITALY /red)
