موسكو – في الفترة من 19 إلى 25 نوفمبر، ستستضيف موسكو الدورة الثالثة من “أسبوع المطبخ الإيطالي في العالم”. وهو الحدث الذي يهدف إلى التأكيد على تميز الغذاء والنبيذ الإيطالي، التقليدي والمعاصر، من خلال تقديم منتجات أصلية ووصول طهاة حائزين على العديد من الجوائز قادمين من إيطاليا. ستبدأ المبادرة يوم 19 نوفمبر مع قيام السفير الإيطالي إلى الاتحاد الروسي، سعادة السفير باسكوالي تيرّاتشانو، والمدير العام لمعارض فيرونا، جوفانّي مانتوفاني، بافتتاح “فينييتالى روسيا”، وهو حدث مرتبط بمعرض فيرونا الدولي للنبيذ ذي الشهرة الكبيرة في جميع أنحاء العالم. في فندق لوتّي، سيتم تقديم أفضل أقبية وشركات النبيذ الإيطالية في الوقت الحالي للضيوف. في اليوم التالي، سيصل الى العاصمة الروسية ثلاثة طهاة أعضاء في اتحاد سفراء الذوق، وهم لياندرو لوبّى (نجمة واحدة من ميشلان)، ستيفانو جويتسيتّي (ثلاثة مخاريط من جامبيرو روسّو) وباولو جريفّا، والشيف إيتالو باسّي (ثلاث نجوم من ميشلان). لياندرو لوبّى، “الحائز على نجمة ميشلان” من 20 عاما وصاحب “فيكيا مالتشيزيني”، المطعم الواقع بالقرب من بحيرة جاردا، سيبهج أذواق الجمهور في 20 نوفمبر بعشاء جورميه في مطعم “فانيل”. ستتكون القائمة من أطباق أصلية إبداعية مستوحاة من مأكولات بحيرة جاردا. (9colonne)
