تشونجتشينج – اخختم للتو في فندق نيكّولو تشونجتشينج، حفل الافتتاح الرسمي لأسبوع المطبخ الإيطالي في العالم 2018. المبادرة، التي وصلت إلى عامها الثالث، تهدف إلى تعزيز التقاليد الغنية للأغذية والنبيذ الإيطالية من خلال العديد من الفعاليات والأنشطة الترويجية من مختلف الأنواع التي تقدمها الشبكة الدبلوماسية-القنصلية لوزارة الخارجية الإيطالية، بالتعاون مع ممثلي القطاعين العام والخاص الذين يمثلون المطبخ الإيطالي، في أكثر من 100 دولة حول العالم”. “الجودة، الاستدامة، الثقافة، الأمن الغذائي، الحق في الغذاء، التعليم، الهوية، الأرض والتنوع البيولوجي: هذه ليست سوى بعض من القيم التي نريد تعزيزها”. صرح بذلك القنصل العام لإيطاليا في تشونجتشينج، فيليبّو نيقوسيا، خلال خطابه في حفل الافتتاح. في الفترة من 19 إلى 25 نوفمبر، في تشونجتشينج وفي أربع مدن أخرى (تشنجدو، ليشان، قوييانج وكونمينج) من ثلاث مقاطعات مختلفة (سيتشوان وقويتشو ويوننان)، سيكون هناك أكثر من 30 فعالية تذوق ومؤتمرا ونشاطا ترويجيا من مختلف الأنواع، مع مشاركة 12 من المطاعم وحانات النبيذ والفنادق الفاخرة، 2 من محلات السوبر ماركت المتخصصة في المنتجات المستوردة، مدرسة للفندقة، 5 محلات للمعجنات وللآيس كريم. (9colonne)
