Longarone, 11 feb – E’ iniziata il 7 febbraio all’Istituto “Dolomieu” di Longarone l’edizione 2008 del corso di formazione alberghiera organizzato dalla Scuola e dalla nostra associazione, con il contributo della Regione del Veneto. Il corso è frequentato da 12 alunni, provenienti dall’Argentina e dal sud del Brasile, su indicazione delle locali Federazioni Venete dell’emigrazione. Gli onori di casa sono stati fatti dal Preside Ferruccio Vascellari, che ha ricordato le positive esperienze dei corsi precedenti, augurando uguale esito all’iniziativa in corso. Il presidente dell’ABM ha sottolineato gli scopi del progetto , che mira, oltre che, naturalmente, alla formazione, anche alla conoscenza della Provincia e della Regione nelle loro peculiarità, non solo gastronomiche, ma anche turistiche e culturali, a stabilire rapporti di conoscenza, amicizia e collaborazione tra i frequentanti e tra loro e i nostri giovani. Il corso ora prosegue, alternato a visite a luoghi significativi del territorio e a incontri con le diverse componenti dell’ABM e le Istituzioni, per concludersi il prossimo 14 marzo.
(Sis)
