Roma, 12 lug – Gordon James Ramsay, uno degli chef più famosi del mondo, sceglie il vino bianco di Montecarlo per un pranzo al Maze di Londra, suo ristorante stellato. Otto commensali hanno potuto degustare un vino bianco della Doc Montecarlo. “Una grande soddisfazione – si legge in una nota – per il Consorzio del vino Montecarlo e per Gino Fuso Carmignani, presidente del consorzio, che, insieme ad Andrea Rinaldi, presidente della ‘UK Sommelier Association’ hanno reso possibile tutto ciò. Reperire dodici bottiglie di Montecarlo bianco in un giorno, a Londra”. La scelta è ricaduta sul Montecarlo bianco di Tenuta del Buonamico, un vino dal profumo intenso, fresco, floreale, con una gradevole nota di frutta, caratterizzato da un gusto fresco, vivace e piacevolmente equilibrato. La complessità che lo denota è data dal blend di sei uvaggi, che lo rendono un vino dalle molteplici note fruttate. Perfetto in abbinamento con antipasti delicati di mare e di verdure, salumi e frutti di mare. (Red)
