مرسيليا – من المقرر أن تعقد الأيام التدريبية القادمة التي تنظمها الغرفة التجارية الإيطالية الفرنسية يومي 27 نوفمبر و4 ديسمبر وتستهدف المتخصصين في صناعة المطاعم. المحاضر الاستثنائي سيكون الشيف ميشال بازالديلّا، الذي سيتناول في الدرسين المقبلين موضوعي المعجنات الإيطالية وزيت الزيتون. سيحاضر أيضا مارك لاسلين، المدير في صناعة المطاعم، وباتريك بيرج، مستشار المطبخ الإيطالي. وسيستضيف الأحداث “لو تشاتيو ديس فليور” (قلعة الزهور) في مرسيليا. (9colonne)
