New York, 6 mag – Considerata la “First Lady” della cucina italiana negli Stati Uniti, Lidia Bastianich ha ricevuto una nomination all’Emmy Awards 2008 per il suo programma Tv “Lidia’s Italy”, in onda negli Usa sulle reti TV non commerciali dall’aprile del 2007, prodotto da Tavola Productions. Nata a Pola (Istria), Lidia emigrò negli Stati Uniti nel 1958 grazie alla Catholic Relief Organization che le procurò un passaggio verso la Nazione che doveva diventare la sua seconda patria. Da sempre amante della tipica cucina italiana, come testimoniano i suoi gustosi piatti preparati per i migliori ristoranti italiani d’America, Lidia ha finora pubblicato una dozzina libri come: “Lidia Italia” “Lidia Family table”, “Lidia italian-american kitchen” e “Lidia italian table”. Nella sua prestigiosa carriera ha avuto l’onore di cucinare per Papa Benedetto XVI, durante la sua visita a New York il mese scorso, il quale, dopo aver consumato un gustoso “gulash” disse alla “cuoca”:” Questi erano i sapori che mia madre favoriva”. Immaginabile la commozione dimostrata da Lidia dopo le parole del Santo Padre, così come l’orgoglio di aver ricevuto una nomination per l’Emmy Award:”Amo il mio lavoro e sarò sempre grata a tutti coloro che mi hanno dato tutti questi riconoscimenti ed onori, che voglio condividere con la mia famiglia ed i miei collaboratori”. Le 26 puntate del suo programma Tv “Lidia’s Italy” la vedono costantemente ai fornelli per la preparazione di piatti della cucina regionale italiana, in modo da accompagnare i propri spettatori in un tour gastronomico d’Italia. (SEGUE)
